輸入ミネラルウォーターの特徴

ヨーロッパ(特にフランス)では、ナチュラルミネラルウオーターは、ろ過や殺菌などの人為的な操作をいっさい加えず,空気にも触れさせないで容器に充填したものを指している。このように,ミネラルウオーターの多くは地下水をそままの形で利用するため,水質は採水地の地質の影響を強く受け,非常にバラエティーに富んでいる。硬水や中硬水が多いヨーロッパ産のものが主体の輸入ミネラルウオーターの平均は211程度もあります。日頃から軟水に慣れている日本人は一般的に硬度の高い水に弱く,硬水を飲むとMg2+が腸を刺激し,下痢をしがち。そのためか,輸入されているミネラルウオーターでも,硬度が低いボルビックなどが良く売れています。

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